Tein tässä vähän aikaa sitten maustemuffineita.

1320163.jpg

Maustemuffinit (12 kpl)

1dl sokeria
2dl vehnäjauhoja
2½tl leivinjauhetta
1tl kanelia
½tl inkivääriä
½tl neilikkaa
1dl piimää
½dl öljyä
1 kananmuna

1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään.
3. Sekoita nestemäiset aineet keskenään.
4. Lisää nestemäiset aineet kuivien aineiden joukkoon. Sekoita puuhaarukalla tasaiseksi.
5. Jaa taikina kahdella lusikalla muffinivuokiin.
6. Paista muffineita uunin keskiosassa noin 8-10 minuuttia.